秋季进补不能错过的9款药膳,色香味俱全,你吃对了吗?

2018-09-22 17:28  |  来源:  |  点击数:

  秋季甘润防燥,秋季干燥凉爽,易出现燥热感,如鼻干,口干,皮肤干等。此时首先应当少吃一些刺激性强,辛辣,燥热的食品,如尖辣椒,胡椒等,同时饮食不要过分清淡,应适当增加些油腻,以润燥益气,健脾补肝,清润甘酸,寒凉调配为主。饮食不宜过量,一般人到了秋季,由于天气宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”。因此在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,暴饮暴食。不宜过食生冷,过食寒凉的食品或生冷,不洁瓜果,会导致寒湿内蕴,引起腹泻,痢疾等,故有“秋瓜坏肚”之民谚,老人,儿童及体弱者尤要注意,应坚持“秋宜温”的主张,多吃一些温性食物。

  

 

  【红珠原汁蹄】

  【适用人群】适用于气血亏虚之颜面苍者,皮肤干皱,形体消瘦者,以及产后无乳者。

  【用法宜忌】患高血压,高脂血症者宜少服用。服巴豆药者忌食。

  【材料】猪肘肉500g,红枣50g,盐,冰糖,酱油,料酒,姜片,葱段,八角,山奈,桂皮,鲜汤,水淀粉,植物油各适量。

  【做法】将猪肘肉洗净,入沸水锅,加料酒,姜片,葱段煮至七成熟,捞出沥水,趁热拌上酱油,入油锅炸上色,捞出;将炸好的猪肘肉切皮相连的十字花刀,皮朝下放入蒸碗,加入盐、冰糖、酱油、山来、八角、桂皮、鲜汤,放入泡好的红枣,上火蒸约45分钟,取出;将蒸好的肘子翻扣于盘中,原汁滗入锅中,用水淀粉勾芡,均匀淋在猪肘上即可。

提示,此内容仅限在APP上阅读!

请用手机扫描左侧二维码,下载新军事APP后阅读

(新军事APP已有超过100万人下载,每天都有新爆料!!!)

猜你喜欢
热点